В Яр-Сале провели ярмарку в лучших традициях русского купечества

Понедельник, 11 сентября 2017 10:41 Опубликовано в АПК
В Яр-Сале провели ярмарку в лучших традициях русского купечества Фото mo-yamal.ru

В Городе мастеров Яр-Сале прошла ярмарка «Русское подворье» в рамках празднования 90-летия села и 87-й годовщины образования Ямальского района.

В этом году ярмарочную площадь стилизовали под старину: стожки с соломой, русская печь, скамейки, больше напоминающие старинные скамьи. Там в специальных оградах находились козы, поросята, курицы, лошадь, корова и даже гуси.

Деревянные лавки, установленные на территории двора, ломились от яств местного производства, рыбных и мясных деликатесов, молочной продукции, овощей и фруктов, - сообщает пресс-служба администрации Ямальского района.

Ямальские производители традиционно представили все, чем богат северный край. Рыбную продукцию всех видов предложил Салемальский рыбозавод, разнообразную мясную продукцию приготовило предприятие «Ямальские олени». Здесь кроме молочной продукции, творога и сыра впервые выложили на прилавки тепличный урожай зелени, огурцов, помидоров, а также организовали дегустацию ассортиментной новинки - мороженого.

Рядом с лавками расположили вертел с тушей, импровизированные мангалы с изображением северного оленя. Новшеством этого года стало стилизованное колесо с овощами. На пригорке была организована фотозона «Ямальский фермер» и две русские матрешки.

На хлебной лавке ИП «Мякушко» представило тридцать видов выпечки. Хлебопеки предложили гостям ярмарки блины из настоящей русской печи с большим ассортиментом начинок. Кладезь здоровья и витаминов представило на ягодной лавке ИП «Е.В. Вануйто»: варенье из смородины, черники, брусники, свежие и замороженные северные ягоды и грибы. В «Чайной лавке» можно было приобрести разные сорта чая и меда. Мастера предлагали авторские разработки - сувениры и изделия народного творчества из рога оленя, кости мамонта, созданные по древним технологиям.

Открытие ярмарки началось в лучших традициях русского купечества под песни и пляски творческих коллективов, одетых в традиционные костюмы. Программа, составленная организаторами, максимально способствовала передаче духа Древней Руси. Каждый посетитель нашел товар по душе.