Салехардский предприниматель сможет сохранять «галу» и «розару»

Пятница, 06 октября 2017 15:08 Опубликовано в АПК
Салехардский предприниматель сможет сохранять «галу» и «розару» Фото ИА «Север-Пресс»

Салехардскому предпринимателю - директору ООО «Ямальский картофель» Дамиру Шарипову поставили мобильное овощехранилище, приобретенное за 16 млн. рублей за счет окружного бюджета по адресной инвестиционной программе. Оно состоит из восьми контейнеров общей вместимостью около ста тонн. Сейчас осталось только возвести над ними крышу и провести электричество.

«Мы выращиваем картофель с 2013 года, а овощехранилища не было, - рассказал Дамир Шарипов журналистам. - Урожай хранили в обычных, не отапливаемых контейнерах, в первые холода приходилось все продавать по заниженным ценам. В этом году все уже продали».

Новое овощехранилище предприниматель планирует использовать во время распутицы и зимой для хранения товарного и семенного картофеля. Раньше семена завозились каждой весной, теперь появилась возможность сохранить и использовать собственный картофель для следующей посадки, что сократит затраты. Если закупать элитные сорта, их можно использовать четыре-пять лет. В овощехранилище может поддерживаться любой температурный режим от минус десяти до плюс десяти градусов. Самая оптимальная температура для хранения картофеля - плюс три-четыре градуса, для семенного - чуть ниже.

Дамир Шарипов экспериментирует с разными семенами, в прошлом году посадили три сорта, в этом два, фаворитом стал желтый сорт «гала». Второй, краснокожурный, сорт «розара» оказался послабже, и предприниматель намерен в следующий раз испытывать другой сорт, потому что покупатели просят и красный, и желтый картофель.

В прошлом году его собрали около ста тонн, в этом году - только около 50 тонн, подвели погодные условия. Поздняя весна и заморозки в августе не позволили вырасти как следует свекле, моркови и редьке, но Дамир Шарипов намерен повторить этот эксперимент. Сейчас разработано около десяти гектаров земли, в следующем году прибавится еще шесть. В планах предприятия - освоить 50 гектаров, заросших тальником. В «Ямальском картофеле» работают директор и два тракториста, на сезонные работы принимаются 20-30 местных жителей.