Убойный комплекс в Гыде облегчит пастбища на сотню тонн

Среда, 15 ноября 2017 10:19 Опубликовано в АПК
Убойный комплекс в Гыде облегчит пастбища на сотню тонн Фото ИА "Север - Пресс"

Сегодня, 15 ноября, в село Гыда выедет бригада специалистов агрокомплекса «Тазовский», чтобы принять у строителей новый убойный комплекс.

В конце ноября планируется его запуск, ориентировочная дата пробного убоя - 25 ноября. Об этом директор агрокомплекса Степан Вануйто сообщил журналистам.

Он рассказал, что сейчас, как и раньше, «Тазовский» эксплуатирует убойный комплекс в селе Антипаюта. Предприятие производило около 400 тонн оленины в убойном весе. В этом году с учетом ввода нового объекта в Гыде планируют нарастить сто тонн продукции - это около трех тысяч голов. В Антипаюте убой идет с 8 ноября, через этот комплекс уже пропустили более полутора тысяч оленей, по графику работы здесь завершат 25 декабря.

По словам Степана Вануйто, комплексы в Антипаюте и Гыде примерно одинаковой мощности, они расположены так, чтобы максимально равномерно распределить нагрузку на оленьи пастбища. Ввод нового объекта - это один из этапов «дорожной карты» по их рациональному использованию. На комплексе в Гыде откроют 50 рабочих мест, из которых 70-80 процентов займут местные жители, обученные новым специальностям. Удобно и то, что из Гыды есть зимник, по которому мясо будут отправлять на реализацию. Устройство комплекса позволяет расширить его, чтобы в будущем не просто замораживать мясо, а перерабатывать его.