Ямальских активистов приглашают улучшить жизнь в малых поселениях. Народную энциклопедию «Ермак» создают в Тюмени. Ипотеку распространят на частные деревянные дома. Статистика COVID-19. Для онкобольных закупят противоопухолевый препарат за рубежом. На Ямале сняли ограничения для зрителей и пожилых на особых условиях. В Салехарде представят детскую книгу о сельском хозяйстве. Ямальских учителей предлагают сделать звездами соцсетей. Новое исследование показало, как деньги влияют на уровень счастья человека. В магазинах может появиться картофель экономкласса.
  • 12+
  • Главная
  • Все новости
  • ЯНАО
    • Салехард
    • Губкинский
    • Лабытнанги
    • Муравленко
    • Новый Уренгой
    • Ноябрьск
    • Красноселькупский район
    • Надымский район
    • Приуральский район
    • Пуровский район
    • Тазовский район
    • Шурышкарский район
    • Ямальский район
  • Политика
    • Диалоги с властью
    • Актуальные темы
    • Новости политики
  • Общество
    • Безопасность
    • Культура
    • Спорт
    • Происшествия
    • Здоровье
    • Образование
    • Наука
    • Год Экологии
  • Экономика
    • Нефть и газ
    • Бизнес
    • ЖКХ
    • Транспорт
    • Строительство
    • АПК
  • Видео
  • Национальные проекты
    • Здравоохранение
    • Образование
    • Демография
    • Культура
    • Безопасные и качественные автомобильные дороги
    • Жилье и городская среда
    • Экология
    • Наука
    • Малое и среднее предпринимательство и поддержка
      индивидуальной предпринимательской инициативы
    • Цифровая экономика
    • Производительность труда и поддержка занятости
    • Международная кооперация и экспорт
  • Экскурсии по ЯНАО

Лента новостей

  • 24 января
  • 10:11 Ямальских активистов приглашают улучшить жизнь в малых поселениях
  • 23 января
  • 16:43 Народную энциклопедию «Ермак» создают в Тюмени
  • 15:24 Ипотеку распространят на частные деревянные дома
  • 13:17 Статистика COVID-19
  • 12:55 Для онкобольных закупят противоопухолевый препарат за рубежом
  • 12:20 На Ямале сняли ограничения для зрителей и пожилых на особых условиях
  • 11:34 В Салехарде представят детскую книгу о сельском хозяйстве
  • 10:18 Ямальских учителей предлагают сделать звездами соцсетей
  • 22 января
  • 18:56 Новое исследование показало, как деньги влияют на уровень счастья человека
  • 18:38 В магазинах может появиться картофель экономкласса
  • 18:23 Состояние новоуренгойских дорог оценят по решению суда
  • 18:15 Ямал подготовился к экстремальным морозам
  • 18:08 На Ямале за инновации в образовании выделили больше крупных грантов
  • 17:58 По просьбам жителей Салехарда мэрия приобретает новые автобусы
  • 17:40 Между Надымом и Новым Уренгоем из-за мороза приостановили рейсы
  • 17:13 В Красноселькупе строят цех для сортировки мусора
  • 16:53 Стало известно, сколько потратили на пиццу жители Нового Уренгоя и Салехарда
  • 16:33 В Пангодах профилактологи спасли жизнь пришедшему на осмотр мужчине

Новости

Долой фальсификат! Икра, масло, гречка и рис получили новые эталоны качества

18:16 26 января 2018

Категории: Экономика

В России появилось четыре новых ГОСТа. Это стандарты повышенного качества для производства лососевой икры, сливочного масла, гречки и риса. Документ подготовили в Роскачестве и утвердили в Росстандарте. С 1 марта новые правила будут применять в тестовом режиме, а с начала весны 2021 года после апробации на рынке они перейдут в статус постоянно действующих.

В ГОСТах описаны характеристики продукции, которым она должна соответствовать, а также ранее не использовавшиеся методы проверки продуктов, — сообщают «Известия». Так, для красной икры вводится ограничение на содержание отстоя, так называемого джуса — 5 процентов от конечного продукта. Сейчас эта характеристика не регламентируется. Ужесточили и требования к содержанию соли в деликатесе — максимум 5 процентов, хотя сейчас допустимо до 7 процентов. Плюс к этому для анализа качества рыбной продукции в новом стандарте предусмотрели использование методов определения последовательности ДНК. Процедура позволит точечно и достоверно установить вид рыбы.

Предварительный ГОСТ на рис вводит понятие доброкачественных ядер. Их должно быть не менее 99,7 процентов в продукции. При этом сорная примесь должна составлять не более 0,2 процента в упаковке. Изготовителям гречки придется соблюдать требования по кислотному числу жира. Оно характеризует содержание свободных жирных кислот в продукте и свидетельствует о его свежести. Документ ограничивает и долю испорченных ядер — не более 0,1 процента от объема. Также вводится полный запрет на наличие плесени в упаковке с товаром. Сейчас такого требования нет.

Новый стандарт на сливочное масло устанавливает значение термоустойчивости до 1, её высчитывают по специальной формуле. Если показатель равен единице, то масло не будет «течь» в холодильнике, продукт сохранит форму на протяжении всего срока годности.

По словам замглавы Роскачества Елены Саратцевой, ни в одной стране мира нет подобных государственных стандартов, которые определяли бы и методы испытаний, и опережающие требования к качеству товара.

«Требования к товарам в этих ГОСТах задают вектор развития отраслей промышленности. В этом и заключается суть опережающей стандартизации — требования, считающиеся «повышенными» сегодня, будут оптимальны завтра», — пояснила она.

У покупателей есть запрос на качественную, гостовскую продукцию. Появление стандартов повышенного качества станет еще одной мерой, призванной вытеснить фальсификат с прилавков. Будет это выгодно и производителям — новые стандарты станут для них конкурентным преимуществом.

 

Поделиться:

Полезное

Новости СМИ2

Новости СМИ2
Интернет-конференции

Пресс-конференции в режиме online с известными людьми: чиновниками, политическими деятелями, спортсменами и т.д.

Прошедшие интернет-конференции

Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Дек   Фев »

Версия сайта для слабовидящих

КОНТАКТЫ

Обратная связь

629008, ЯНАО, Салехард, мкр. Богдана Кнунянца, д.1 . Тел.: 8 (34922) 44318 Email: editor@sever-press.ru

© 2020 ИА Север-Пресс — Новости Ямала.
Все права защищены. ИА «Север-Пресс» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 июля 2013 года.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС77-54686

Яндекс.Метрика