Учёных интересуют ледяные «шубы» на Ямале. Их предлагают модернизировать

В ряде зарубежных стран возрос интерес к использованию естественных криогенных ресурсов в качестве промышленных охладителей. Об этом сообщил научный сотрудник Международного института криософии и криологии ТюмГУ Роман Федоров.

«Это связано с тем, что дорогие тарифы на электроэнергию, потребляемую морозильным оборудованием, являются существенным фактором, увеличивающим себестоимость производства продуктов питания. Очевидны и экологические проблемы, связанные с применением фреоновых охладителей. Поэтому изучение складывавшегося веками народного опыта вновь приобретает свою актуальность», — прокомментировал ученый.

На Ямале в Новом Порту находится самый большой в мире естественный холодильник: пещеры, прорубленные в вечной мерзлоте, тянутся более чем на километр. Создан этот гигантский склад для хранения рыбы в 50-е годы XX века. Объект создавали в течение 10 лет в вечной мерзлоте спецпереселенцы. Ледяная «шуба» не оттаивает и летом, в течение года температура здесь стабильна — минус 15-17 градусов.

Мерзлотник состоит из 200 ледяных пещер, вырубленных в вечной мерзлоте, общей площадью 3200 кубометров. Он ни разу не ремонтировался и не реконструировался, оставшись в первозданном виде. С 2007 года мерзлотник находится под государственной охраной, но при этом он до сих пор действует по своему прямому назначению — как место для хранения добываемой в Обской губе сиговой рыбы.

По информации управления стратегических комбинаций ТюмГУ, особый интерес представляет изучение региональных особенностей традиционных технологий: сегодня этот уникальный опыт может быть интерпретирован в инновационных подходах, направленных на решение актуальных проблем современной экономики.

«Говорить о полной утрате экономических и экологических преимуществ сооружений, использующих природный холод для сохранения продуктов, преждевременно. Россия как никакая другая страна богата криогенными ресурсами, которые нужно научиться рассматривать как уникальное конкурентное преимущество, подаренное нам природой. Сегодня становится все более очевидным, что на основе изучения и систематизации уникального опыта прошлого возможна разработка инновационных методов, направленных на решение ряда актуальных социально-экономических проблем современности», — размышляет ученый.

Как считает Роман Федоров, современные достижения, связанные с созданием новых строительных материалов, обладающих не имевшими ранее аналогов теплоизоляционными свойствами, дают возможность создания инновационных охладительных систем, для стабильного функционирования которых может быть достаточным их наполнение льдом лишь несколько раз в году.

Для регионов с продолжительными зимами и наличием вечной мерзлоты большую экономическую эффективность могут иметь типовые хранилища, охлаждаемые подземным холодом, или морозильные установки с интеллектуальными системами управления, позволяющие рационально комбинировать естественные и искусственные способы охлаждения в зависимости от сезонных климатических условий.