Новости
Олень без бирки вне закона. Мясо нелегала в забой не примут
14:44 26 июня 2019
Категории: АПК, Важные новости

Фото пресс-службы губернатора ЯНАО
В забойную кампанию мясоперерабатывающие комплексы региона будут принимать мясо только пробиркованных оленей. Сегодня, 26 июня, эта информация прозвучала на заседании Комитета Заксобрания ЯНАО по АПК и делам КМНС. Это связано с требованиями технического регламента Таможенного союза, связанными с обеспечением безопасности продукции. Больше всего заявок на биркование поступает из Ямальской тундры.
Сейчас в регионе идет кампания по биркованию. Однако многие оленеводы-частники, особенно Тазовской тундры, её игнорируют. Отказы традиционны — никто не должен знать число оленей в стаде. Однако есть и более конкретные аргументы: слишком большая бирка. По словам депутата окружного парламента, председателя правления Союза оленеводов ЯНАО Степана Вануйто, после нескольких кругов оленей в корале на земле остается 15% бирок. Депутат предложил активнее привлекать оленеводов к биркования стад и активнее проводить разъяснительную работу.
«Оленеводы могут сделать это самостоятельно. Главное, чтобы приехали службы и зафиксировали, что биркование выполнено», — пояснил он.
Ветеринарная служба ЯНАО в 2019 году планирует провести биркование 200 тыс. оленей, сейчас бирка с информацией о половозрастных особенностях животного, его хозяине и территории выпаса получили 130 оленей. Этим летом ветеринарная служба ЯНАО намерена опробовать маркировку оленей электронными бирками. Временные корали и убойные пункты снабдят специальными сканерами, позволяющими считывать информацию.
Напомним, Ямал является единственным из российских регионов, который получил право экспорта мяса северного оленя в страны Евросоюза.
Теги: биркование, забой, маркировка, мясо, оленеводы, олень, ЯНАО