Белоярск станет хлебным. В село поставили новую пекарню

В село Белоярск Приуральского района в рамках программы «Сотрудничество» поставили модульную пекарню, начат её монтаж. Мощность пекарни — 500 кг в смену. В целом жители села потребляют около 75 тонн в год. Здание состоит из трех модулей: производственный цех, в котором выпекается хлеб, помещение для хранения сырья и расположения технологического оборудования; административно-бытовой модуль и торговый павильон, предназначенный для отпуска готовой продукции. Площадь пекарни – около 120 квадратных метров. Об этом сегодня, 24 июля, сообщил начальник отдела департамента агропромышленного комплекса ЯНАО Андрей Ревнивых. Он отметил, что теперь появилась возможность, по сравнению со старой пекарней, не только увеличить объемы производства, но и расширить спектр производимой продукции.

Монтаж займет около двух недель, и в ближайшем месяце жители смогут получать свежую продукцию. Пользователем этого имущества будет «Совхоз Байдарацкий», который занимается, в том числе хлебопечением на протяжении нескольких лет.

Кроме того, в рамках областной программы планируется поставить еще две пекарни — в село Ныда мощностью 300 кг в смену и в село Красноселькуп мощностью до 1000 кг в смену. Стоимость всех трех пекарен — около 42 млн. рублей. Часть средств — 5% — получатели субсидий вкладывают свои, бюджет компенсирует 95% их стоимости, затем объекты переходят в собственность пользователей. До этого модульная пекарня уже поставлялась в село Ратта Красноселькупского района.