• 12+
  • Главная
  • Все новости
  • ЯНАО
    • Салехард
    • Губкинский
    • Лабытнанги
    • Муравленко
    • Новый Уренгой
    • Ноябрьск
    • Красноселькупский район
    • Надымский район
    • Приуральский район
    • Пуровский район
    • Тазовский район
    • Шурышкарский район
    • Ямальский район
  • Политика
    • Диалоги с властью
    • Актуальные темы
    • Новости политики
  • Общество
    • Безопасность
    • Культура
    • Спорт
    • Происшествия
    • Здоровье
    • Образование
    • Наука
    • Год Экологии
  • Экономика
    • Нефть и газ
    • Бизнес
    • ЖКХ
    • Транспорт
    • Строительство
    • АПК
  • Видео
  • Национальные проекты
    • Здравоохранение
    • Образование
    • Демография
    • Культура
    • Безопасные и качественные автомобильные дороги
    • Жилье и городская среда
    • Экология
    • Наука
    • Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы
    • Цифровая экономика
    • Производительность труда и поддержка занятости
    • Международная кооперация и экспорт
  • ENG
  • Экскурсии по ЯНАО

Лента новостей

  • 10 декабря
  • 21:46 Жилец многоэтажки в Новом Уренгое закрылся в квартире и угрожал взорвать дом
  • 21:35 Акция к Году памяти и славы. Ямальцы пройдут тест по истории Отечества
  • 21:10 Губернаторский «Сёётэй Ямал» — достояние арктического региона
  • 20:16 Молодежь Севернефтегазпрома представила идеи развития производства
  • 19:08 Отечественный радиометр сможет из космоса искать нефть и газ
  • 18:22 Молодым газодобытчикам «Газпром добыча Уренгой» вручили именные каски
  • 18:00 Самолет Новый Уренгой — Москва сел в Коми из-за инсульта у пассажира
  • 17:47 На подъезде к переправе Салехард — Лабытнанги полыхает автомобиль (видео)
  • 17:39 Ямальские спортсмены завоевали Кубок России по северному многоборью
  • 17:13 Власть, наука и бизнес. Проекты Ямала вошли в программу научно-образовательного центра
  • 16:55 Дмитрий Артюхов вручил награды ко Дню округа
  • 16:31 Сдал макулатуру – сохранил дерево. Общественники настаивают на развитии её переработки
  • 16:16 «Орион» без границ. В планах – выход в Карское море и на экспортные рынки
  • 15:58 Заточены на прямой контакт. В 2019 году ОНФ провел на Ямале более 60 акций
  • 15:34 Второе рождение отмечает сегодня знаменитая моржиха с Ямала (видео)
  • 15:27 #АрхиКВЕСТ: в instagram@severpress89 розыгрыш второй коробки новогодних подарков
  • 15:10 На Ямале появятся новые дороги. Объем их строительства увеличится в пять раз
  • 14:49 Стэнфордский форум. Внедрение альтернативных источников энергии на Ямале

Новости

Дыня утолит жажду, снизит холестерин и успокоит

19:31 7 августа 2019

Категории: Общество

Фото из открытых источников

Сочная, ароматная, спелая и сладкая дыня — любимое лакомство многих людей. Кроме того, она полезна — насыщена магнием, калием, железом, витаминами группы С и Р. Дыня прекрасно утоляет жажду, снижает уровень холестерина в крови и является успокоительным средством.

Однако часто бывает, что красивая на вид дынька, оказывается невкусной. Специалисты Роспотребнадзора рассказали на что обратить внимание при выборе этого плода. Так, лучше всего покупать дыню в магазинах или на официальных рынках, где товар хранится в правильных условиях, а значит риск отравиться испорченным продуктом существенно снижается. Очень опасно приобретать дыни, продающиеся на трассе или вдоль автомобильных дорог, поскольку плоды впитывают в себя все токсичные вещества и вредные тяжелые металлы. По требованиям санитарных правил дыни должны лежать не на земле, а на специальном поддоне.

У дыни не очень плотная кожура, поэтому она должна быть целой, без пятен, вмятин и трещин. Не следует покупать разрезанные дыни, поскольку её мякоть становится идеальной средой для размножения бактерий из-за высокого содержания сахара.

Спелую и сладкую дыню можно выбрать по звуку и цвету. Это, конечно, не арбуз, и щелкать по ней и стучать не стоит — повредите тонкую кожуру. Достаточно легонько хлопнуть по плоду рукой. Если раздастся глухой звук, то плод зрелый, а если звонкий, немного хрустящий, как у спелого арбуза — нет. Окраска кожуры красноречиво расскажет о том, не был ли поврежден плод при перевозке или хранении. Допускается лишь одно небольшое круглое пятно немного светлее основной окраски. На этом месте плод лежал на земле, и кожура не получила своей порции солнца. Но если вся дыня покрыта темными, немного вогнутыми пятнами, скорее всего, она испорчена. Через тонкую шкурку легко проникают внутрь бактерии, которые быстро портят мякоть. Что касается упругости, то эксперты рекомендуют взять дыню двумя руками и слегка сдавить. Хороший плод должен немного пружинить, как гандбольный мяч. Если же дыня на ощупь напоминает твердый арбуз, она недоспелая. Но если на кожуре после нажатия остается след от пальцев, дыня перезрела или слишком долго ждала своего покупателя. Можно еще слегка поскрести кожицу. У спелого плода вам это удастся без труда, а у незрелого будет немного глянцевая шкура.

Перед употреблением дыню нужно тщательно промыть теплой водой с мылом, так как именно в кожуре на всей её поверхности присутствуют токсины. Разрезанную и недоеденную дыню нельзя хранить при комнатной температуре — только в холодильнике. Нежелательно употреблять её в сочетании с холодной водой, кисломолочными продуктами, молоком, алкоголем, потому что есть риск получить расстройство желудка. Кроме того, следует учесть, что дыня – очень тяжёлый продукт, есть её лучше в промежутках между приемами пищи, а не после еды и не на голодный желудок. Не рекомендуют употреблять дыню людям с сахарным диабетом, обострением язвенной болезни, беременным и кормящим матерям.

Если вы хотите купить дыню хорошего качества, то лучше делать это в сезон, то есть в конце августа или в начале сентября.

Теги: выбор, дыня, покупка, роспотребнадзор

Поделиться:

Полезное

Интернет-конференции

Пресс-конференции в режиме online с известными людьми: чиновниками, политическими деятелями, спортсменами и т.д.

Прошедшие интернет-конференции

Август 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл   Сен »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Новости СМИ2

Новости СМИ2

КОНТАКТЫ

Обратная связь

629008, ЯНАО г. Салехард, ул. Республики 73, офис 408. Тел.: +7 34922 4 43 18. Email: editor@sever-press.ru

© 2019 ИА Север-Пресс — Новости Ямала.
Все права защищены. ИА «Север-Пресс» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 июля 2013 года.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС77-54686

Яндекс.Метрика