Не всю минералку можно пить в неограниченном количестве

Минеральные воды — источник полезных для здоровья микроэлементов. Однако их употребление не всегда приносит пользу, а в некоторых случаях может даже стать причиной развития различных заболеваний.

По словам диетолога Елены Соломатиной, минеральные воды подразделяются на столовые, лечебные и лечебно-столовые. Они различаются концентрацией солей. Минеральные воды также классифицируют на щелочные и кислотные. У них в зависимости от вида разнятся показатели pH.

«Кроме того, воды имеют разную минерализацию. Например, у лечебных вод она сильная, содержание соли там около 10 граммов на литр. В лечебно-столовых — от 3 до 10 граммов, а в столовой содержится не более 3 граммов растворенной соли на один литр воды», — рассказала Елена Соломатина «Вечерней Москве».

Обычную столовую минеральную воду можно употреблять всем без исключения и в неограниченном количестве — 1,5 — 2 литра в сутки. С ней можно заваривать чай, кофе и даже готовить пищу. Что же касается воды, в которой концентрация солей выше, то её применяют исключительно в лечебных целях при заболеваниях кишечника, подагре, проблемах с поджелудочной железой, печени, сахарном диабете и заболеваниях мочевых путей.

Также нужно учитывать содержание pH. В нейтральной минералке его уровень равен 7 молям на литр. Показатели, которые превышают эту цифру, свидетельствуют о том, что вода имеет щелочную природу. Её употребляют при повышенной кислотности.

«Она назначается при гастритах, язвах, заболеваниях, которые связаны с образованием мочевых солей. Такие напитки содержат гидрокарбонат, поэтому имеют специфический привкус соды. Напиток меняет кислотно-щелочной баланс в щелочную сторону», — сказала врач.

Разные по температуре воды оказывают разное воздействие. Так, теплые напитки способствуют расширению желчевыводящих путей, лучшему прохождению и перевариванию пищи. Холодные воды снимают спазмы в желудке, ускоряют обменные процессы, избавляют от запоров, помогают при диетах различной сложности. Диетолог не рекомендует пить лечебные виды минералки просто так.

«Все эти напитки нужно употреблять после консультации с врачом или в тех случаях, когда вам назначили. Иначе бездумное распитие воды с большим содержанием кальция может спровоцировать образование камней в почках», — предупредила Соломатина.

При чрезмерном употреблении лечебной воды можно получить превышение содержания кальция в крови, называемое гиперкальциемией.

«В этом случае нарушается процесс свертываемости крови, она ускоряется, что чревато образованием тромбов, и, как следствие, возникают инсульты и инфаркты. Кальций также может откладываться на створках сердца, что в дальнейшем приведет к аритмии», — заключила эксперт.