Производство рыбной муки выведет комбинат на новый уровень

Впервые в истории Салехардского комбината, да и рыбной отрасли Ямала, появится цех по безотходному производству, который позволит полностью перерабатывать отходы основного производства. На предприятии при поддержке департамента АПК ЯНАО запланирован запуск цеха по производству рыбной муки. Создание цеха уже начато, сейчас идут пусконаладочные работы. Планируется, что цех выйдет на основные мощности в 2021 году. С его пуском на Салехардском комбинате производство станет безотходным, фактически производственный цикл замкнется. Произведенный здесь продукт будет соответствовать международным пищевым стандартам. Об этом корреспонденту ИА «Север-Пресс» сообщили на предприятии.

«Несмотря на пандемию, весь год предприятие работает стабильно, не только выполняя план, но и перевыполняя его, выпуская в сутки более 19 тысяч банок консервированной продукции, — отметил исполнительный директор Владимир Попов. — Сейчас основная задача сохранить позитивную динамику, которую рыбная отрасль Ямала демонстрирует в последние годы. В приоритете предприятия — обеспечение качественной, экологически чистой рыбной продукцией жителей Ямала. Сейчас более 77% реализуется на территории округа».

Благодаря первому этапу модернизации производства, который начался в 2019 году, комбинат в два раза нарастил производственные мощности. Увеличение продукции глубокой переработки и улучшение её качества позволяет достигнуть общего увеличения объемов производства.