На Ямале заготовили уже более 1200 тонн оленины

На Ямале объем заготовленного за период убойной кампании мяса превысил 1 200 тонн. На убой уже сдано свыше 30 тыс. голов северного оленя, наибольший объем заготовлен на убойных комплексах МП «Ямальские олени» — более 600 тонн (более 16 тыс. голов), 180 тонн — на МУП «Паюта».

Результат работы ООО «Агрокомплекс Тазовский» — 190 тонн мяса. В целом на предприятии планируют заготовить около 400 тонн, что на 160 тонн выше прошлогодних показателей. Это стало возможным благодаря вводу в эксплуатацию нового, построенного по финской технологии комплекса по убою северных оленей мощностью 200 голов в смену в селе Гыда Тазовского района.

«Заготовительная кампания на Ямале продлится до конца декабря. В планах регионального агропрома заготовить около 2300 тонн оленины, это на 300 тонн выше прошлого года», — сказал заместитель начальника управления, начальник отдела развития сельского хозяйства окружного департамента агропромышленного комплекса Андрей Ревнивых.

В текущем году по поручению губернатора ЯНАО до 450 рублей за килограмм увеличили цену закупа мяса оленя первой категории. Эту сумму могут получить все оленеводческие хозяйства, вне зависимости от формы собственности. Увеличение цены закупа направлено на повышение благосостояния оленеводов и улучшение качества сдаваемого мяса.

Стада на убойные комплексы подгоняют оленеводческие предприятия, общины и оленеводы-частники. Все олени привиты и пробиркованы. Основную часть заготовленной продукции реализуют в округе – через розничные торговые сети и по заказу социальных учреждений.

Продолжится и работа на экспорт. Так, предприятие «Ямальские олени» в рамках долгосрочного контракта в этом сезоне поставило в Финляндию 370 тонн экологически чистого продукта. В текущем году помимо экспорта мяса и шкур северных оленей в страны Евросоюза начат экспорт так называемых боенских отходов (непищевые субпродукты), которые используют на корм животным. В 2020 году 33 тонны таких продуктов направили на экспорт. Как сообщила пресс-служба главы региона, в связи с повышенным спросом эти объемы будут значительно увеличены в ближайшие годы.