Тщательно выбирайте сладкие подарки для детей

Чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий новогодний подарок, эксперты Роспотребнадзора советуют придерживаться нескольких правил. Прежде всего, приобретать их стоит в местах организованной торговли – в магазинах, супермаркетах и на официальных рынках.

При покупке надо обратить внимание на этикетку упаковки, маркировку пищевой продукции, на которой должны быть наименование, состав, количество, дата изготовления и срок годности, условия хранения пищевой продукции, в том числе после вскрытия упаковки. Кроме того, должны быть указаны все данные производителя, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии (отсутствии) в пищевой продукции компонентов ГМО и другие данные. Продавец подарка по требованию обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка.

Специалисты отмечают, что срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав набора. Лучше покупать подарок недавно расфасованный - тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими. При выборе предпочтение стоит отдавать тем кондитерским изделиям, в составе которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел. Также нужно обратить внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки и арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Отметим, карамель, в том числе леденцовая, не рекомендована для наполнения детских наборов, так же, как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5% этанола. В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два продукта являются наиболее безвредными, поскольку содержат меньшее количество сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире есть пектин, полезный для пищеварения. В составе кондитерской продукции не должно быть усилителей вкуса и аромата, консервантов (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетических красителей, ароматизаторов идентичных натуральным, гидрогенизированных масел и жиров, а также натурального кофе. Наличие натуральных красителей и ароматизаторов допускается.

Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находиться игрушка, которая должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. При этом стоит помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности. Так, игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу – это достаточно сильные аллергены. Также в игрушке не должно быть стекла и других бьющихся материалов, мелких деталей.

Специалисты напоминают, что можно не покупать готовый набор, а сформировать его самостоятельно, купив любимые конфеты своих детей и игрушку. Хранить сладкий подарок они советуют при температуре 15 - 17 градусов.