0
0
«Гринч» и «Маргарита»: пятерка самых оригинальных и вкусных коктейлей для Нового года
Шампанские и игристые вина считаются традиционными новогодними напитками. Разнообразить праздничное застолье или добавить искры в дружескую вечеринку можно с помощью ярких коктейлей. «Север-Пресс» собрал рецепты пяти самых необычных, вкусных и интересных из них.
Топ-5 коктейлей на Новый год
Помимо напитков и ингредиентов для приготовления коктейлей понадобятся шейкер (или герметичная банка) и бокалы.
1. «Гринч»
Ингредиенты: 90 мл дынного ликера, 30 мл лимонного или ананасового сока, 140 мл текилы, немного шампанского (по вкусу), лед, красная леденцовая карамель.
Приготовление
Для «Гринча» выберите бокал как для мартини, обязательное условие — бокал должен быть прозрачным. Смешайте в шейкере вместе со льдом дынный ликер, 30 мл ананасового сока и 140 мл белой текилы. Перелейте коктейль в бокал через ситечко и добавьте игристое.
Разбейте красные карамельки до состояния крошки, налейте на тарелку ягодный джем или варенье. Поставьте бокал кромкой в варенье, затем обмакните его в карамель, чтобы они приклеились. В готовый коктейль можно поставить рождественский леденец.
2. «Снежная Маргарита»
Ингредиенты: 2 мл текилы, 20 мл апельсинового ликера, 40 мл кокосового молока, 20 мл кокосового ликера, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл сока лайма, лед, свежие ягоды, веточка розмарина.
Приготовление
На дно шейкера положите лед. Влейте все ингредиенты, хорошо встряхните. Смажьте ободок бокала соком лайма или сиропом, опустите в сахар, чтобы получилась каемка. В бокал налейте «Маргариту», украсьте ягодами и розмарином.
3. «Новогодний дайкири»
Ингредиенты: 100 мл белого рома, 200 граммов свежемороженой малины, сок половинки лайма, 1 столовая ложка сока лимона, ломтики лайма, кубики льда.
Приготовление
Размороженную малину пропустить через сито, высыпать в блендер лед, добавить малиновое пюре, лайм и лимон, ром. Все ингредиенты хорошо перемешать. Коктейль разлить по бокалам, украсить их ломтиком лайма или листиками мяты.
4. «Мандариновый бурбон»
Ингредиенты: 40 мл бурбона (или любой другой сорт виски), 20 мл сахарного сиропа, 40 мл мандаринового сока, корица молотая, молотый имбирь (по вкусу, на кончике ножа), одна палочка корицы, лед.
Приготовление
Из мандарина выжмите сок — его понадобится 40 мл. В шейкер положите лед, добавьте виски, сироп, мандариновый сок, имбирь и молотую корицу, закройте и интенсивно встряхните. В бокал положите кубики льда, через ситечко влейте получившийся коктейль.
5. «Полярная ночь»
Ингредиенты: 500 г мороженого (пломбир), 125 мл рома, 250 мл шампанского, лед, мята.
Приготовление
Кусочки льда измельчите в блендере до ледяной крошки, ее поместите на дно бокалов. В каждый бокал положите по две столовые ложки или два шарика пломбира, полейте ромом. Затем аккуратно влейте шампанское — чтобы мороженое было окружено жидкостью со всех сторон, украсьте мятой.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
«Север-пресс» предлагал ямальцам приготовить блюда на новогодний стол из продуктов северной кухни — из рыбы и оленины, с местными грибами и ягодами.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».
0
0
Теги: