http://Top.Mail.Ru
Рыбачка из Приуралья вспомнила о самом крупном улове муксуна и гигантском осетре | Север-Пресс

0

0

Рыбачка из Приуралья вспомнила о самом крупном улове муксуна и гигантском осетре

Рыбаки из Приуралья вспоминают легендарные уловы муксуна и осетра

Читать «Север-Пресс» в

Рыбачка из Чапаевска Алена Альма выходит на промысел уже более 15 лет. Она застала еще те времена, когда муксуна можно было выловить за один плав более чем на 300 кг. Об этом она рассказала корреспондентам ИА «Приуралье».

«Для меня это жизнь, я уже давно рыбачу и, когда лед уходит, я не могу дома сидеть, как женщины. Мне все время хочется выезжать на рыбалку. Мы этим живем», — рассказала Алена Альма из Чапаевска.

Она проработала в Аксарковском РПП 15 лет. Вспоминает самый крупный улов муксуна — 340 килограммов за один плав, в те годы, когда лов этого вида был разрешен в округе, а также самого большого осетра, весившего как взрослый человек — 71 килограмм.

Напомним, что сейчас на Ямале вылов муксуна запрещен, рыба занесена в Красную книгу РФ. Его добыча разрешена только в научных целях. Запрет на вылов муксуна действует на Ямале с 2014 года. Также он запрещен к вылову в Томской области, в Ханты- Мансийском автономном округе (ХМАО). Лов рыбы запретили с целью восстановления популяции.

Рыба — настоящее богатство арктических регионов. В кухне коренных народов Севера она занимает важное место наряду с олениной. Здесь рыбу едят свежепойманной, вялят, сушат, коптят. «Север-Пресс» разбирался в тонкостях ухи и других рыбных блюд ямальцев.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».

0

0