В Ноябрьске сезон морошки открыли раньше обычного

Жители Ноябрьска сообщили о начале сезона сбора ценной северной ягоды морошки. В этом году урожай созрел раньше обычного — уже в середине июля. Фотографиями сокровищ поделился «Ямал-Медиа».

Сезон сбора обычно длится с конца июля до начала августа. В этом году природа преподнесла северянам приятный сюрприз, позволив начать заготовку ценной ягоды на две недели раньше обычного срока.

Фото: Станислав Чикирдин / «Ямал-Медиа»

Ягода известна своими полезными свойствами: помогает при простуде, авитаминозе и используется в диетическом питании. Морошка богата витаминами, минералами и другими ценными микроэлементами.

Жители Ямала традиционно заготавливают ягоду разными способами: замораживают, сушат или готовят из нее варенье, желе, морсы и начинки для выпечки. Некоторые делают из морошки целебные настойки.

В прошлом году сезон морошки открыли в 20-х числах июля. Ямальцы делились фотографиями «огородов».

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».