Чашка за тысячу: цены на кофе будут продолжать расти в течение нескольких лет

Цены на кофе от бразильских и колумбийских производителей уверенно растут, это связано с климатическими изменениями. Такой тренд в экономике увеличит спрос на менее популярную робусту и на кофе от африканских и азиатских поставщиков, считает экономист Олег Иванов.

«Вероятно, высокий уровень цен на арабику сохранится в ближайшие два-три года, что приведет к дальнейшему росту доли робусты в мировом потреблении», — цитирует старшего преподавателя кафедры международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Олега Иванова радио Sputnik.

Рост цен на кофе начался еще в 2024 году, и он продолжается. Основная причина — засуха в Бразилии и Колумбии. Кроме того, кофе стали больше пить в азиатских странах, что тоже влияет на спрос и стоимость.

Скорее всего, когда часть потребителей цены устраивать перестанут, они будут искать альтернативу любимому напитку: перейдут на крепкий чай или на более дешевые сорта кофе, или вообще будут покупать кофе от производителей из Азии и Африки.

Жители Ямала в 2024 году потратили на ювелирные украшения на четверть больше, чем годом ранее. Самыми щедрыми оказались покупатели из Лабытнанги, на втором месте салехардцы.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».