Деликатесы, рыба и чай с Ямала получили награды на выставке в Екатеринбурге

Ямал получил 15 медалей по итогам дегустационного конкурса «Лучший продукт — 2026»: десять золотых, четыре серебряных и одну бронзовую. Еще четыре награды региону присудили за научные разработки в оленеводстве и рыбном хозяйстве, сообщили в пресс-службе правительства ЯНАО.

«Выставка дает возможность получить обратную связь о своей продукции, найти покупателей и партнеров, познакомиться с научными разработками. После таких встреч лучше понимаешь, что развивать дальше, и можешь строить планы на следующий год», — отметила основательница «Первой Ямальской чайной мануфактуры» Наталья Котлярова.

Выставка прошла в Екатеринбурге на площадке «Екатеринбург-Экспо» и объединила представителей регионов Уральского федерального округа. Две золотые медали завоевала продукция «Тазовских оленей», еще две — «Салехардского комбината». Награды высшей пробы также получили товары «Пур-рыбы», «Ямальских оленей», «Северянки», «ЯмалАгро», а также предпринимателей Русаковой и Котляровой.

В деловую программу вошли конференции, семинары, круглые столы и заседание Совета при полномочном представителе Президента России в УрФО. На пленарной сессии Ямал представил опыт развития сельского хозяйства и производственные решения для арктических условий.

Минпромторг вместе с проектом «Гастрономическая карта России» и Национальным центром «Россия» представил кухню разных регионов страны на Фестивале национальных блюд СНГ в Туркменистане. В меню президентов вошли таежная солянка из ямальской оленины и вяленый ягель.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».