Мангалы просят огня: ранняя весна подняла стоимость шашлыков на 12%

Траты россиян на «шашлычный набор» в марте увеличились на 12% и достигли 3,3 тысячи рублей. Теплая и сухая погода в начале весны стимулировала покупателей к более раннему открытию сезона пикников, а мясные предпочтения сдвинулись в сторону премиальных сортов, говорится в результатах исследования сервиса «Чек Индекс».

«Покупка шашлычного мяса продолжает доминировать в несетевой рознице. В топе — свинина, курица, баранина. Растет спрос на индейку. Необходимые принадлежности к шашлыку, такие как мангалы и шампуры, все больше покупают в онлайне (доля таких продаж в марте превысила 25%)», — говорится в сообщении сервиса, анализирующего покупательские чеки по всей стране.

Средний чек на готовое для жарки шашлыка мясо вырос на 11% и стал равен 752 рублям, число покупок увеличилось почти на четверть. Подорожали и аксессуары для жарки: шампуры — на 14% (348 рублей), мангал — на 15% (1602 рубля), древесный уголь — на 12% (284 рубля).

Любители шашлыков и свежего воздуха получили новое место отдыха в Ноябрьске: завершилось обустройство берега озера Ханто. Подрядчик оборудовал семь мангальных зон.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».