Масленица дорогая: как изменились цены на ингредиенты для блинов

В России стоимость приготовления блинов за год изменилась за счет подорожания муки, молока, масла и снижения цен на яйца и сахар. Сколько стоят ингредиенты для главного блюда Масленицы, подсчитали аналитики сервиса мониторинга «Ценозавр».

«Для исследования отобраны продукты разных производителей. Их стоимость проанализирована при помощи сервиса мониторинга цен «Ценозавр» в торговых сетях городов России», — говорится в сообщении.

Стоимость килограмма муки в среднем по стране выросла на 8,6% за год — до 76,9 рубля. Дороже стало и молоко: в среднем на 6% (89,9 рубля). Средняя цена подсолнечного масла выросла на 3,4% — до 154,9 рубля за литр, соли — на 3% (до 32,9 рубля).

Подешевели из обязательных ингредиентов только яйца и сахар. Стоимость десятка яиц в среднем упала на 16,9% — до 103,6 рубля. Килограмм сахара обходится россиянам в 93,5 рубля — это на 7,9% дешевле, чем год назад.

Активнее всего дорожают не обязательные, но очень любимые россиянами дополнения к масленичному столу. Мед стал дороже на 15,6% (408,6 рубля за 500 граммов), варенье поднялось в цене на 15,3% (217 рублей за 300 граммов), сметана — на 5,5% (77,6 рубля), сгущенка — на 5% (148,9 рубля).

«Север-Пресс» писал, что за год в России подорожали огурцы. Рост цены составил 18%. Стоимость за килограмм в торговых сетях достигла в среднем 361,8 рубля.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».