Цены на красную икру спускаются с небес после новогоднего подорожания

С начала года красная икра в магазинах подешевела уже на 14%. Однако в сравнении с прошлогодними ценами стоимость больше на 21%. На фоне подорожания натурального продукта российские покупатели стали чаще приобретать имитированную красную икру, говорится в результатах исследования сервиса «Чек Индекс».

«Наибольшим спросом среди покупателей пользуется натуральная красная икра в упаковке по 250–300 граммов. В марте средний чек за такую покупку составил 2982 рубля, что на 20% выше, чем годом ранее», — сообщает сервис, анализирующий покупательские чеки по всей стране.

После роста в предновогодний период стоимость продукта возвращается к равновесным значениям. Этому способствуют достаточные складские запасы и падение оптовых цен. Кроме того, покупательский спрос на продукт упал.

Средняя стоимость килограмма натуральной икры в марте 2025 года составила 8856 рублей, количество покупок снизилось на 13%. Медианная цена за упаковку имитированной икры — 516 рублей, что на 14% выше, чем в марте прошлого года. Количество покупок выросло на 9%.

Жительница Муравленко пошла под суд за кражу двух банок осетровой икры на сумму более 3,6 тысячи рублей. Женщине назначено наказание в виде штрафа в размере 7 тысяч рублей.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».