В Ноябрьске с начала года изготовили более тонны сыров

Более тонны сыров произвели сыровары сельскохозяйственного комплекса «Ноябрьский» с начала года, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО.

«Сегодня сельхозкомплекс изготавливает 27 сортов сыра, в том числе грюйер, сулугуни, халлуми, качотта, чечил, буррата, моцарелла, качоковалло, «Ноябрьский», «Российский», «Мраморный» и другие», — говорится в сообщении.

Сыроварня работает в Ноябрьске с августа 2021 года. Одна из последних новинок, поступивших на прилавки магазинов округа, — экзотический сыр «Черный лимон» с лимонной цедрой и чернилами каракатицы.

Сельхозкомплекс «Ноябрьский» — крупнейший на Ямале производитель молока и молочной продукции. На долю предприятия приходится до 40% общего объема надоя молока, производимого на территории округа. В прошлом году сельхозкомплекс начал выпуск новой продукции — ложковых йогуртов. Первыми вкусную новинку оценили воспитанники детских садов.

Самые важные новости — в нашем Telegram-канале «Новости Ямала».