Вкусно и недорого: секреты экономии, о которых молчат маркетологи

Разумная экономия на продуктах не имеет ничего общего с лишениями. Это всего лишь умение грамотно управлять бюджетом. О том, как превратить поход в магазин в выгодную сделку, рассказала Общественная Служба Новостей.

«Хорошая новость в том, что разумная экономия — это не про лишения, а про управление. Это умение не переплачивать за бренд, упаковку и собственные привычки», — говорится в материале Общественной Службы Новостей.

Как не попасться на уловки маркетологов

Самый дорогой поход в магазин — спонтанный, особенно если человек голоден. В этом случае мозг отключается: покупателем управляют уловки маркетологов и запах выпечки. Эксперты советуют ходить за покупками сытым и с конкретным списком. Лучше всего — разделить его по зонам супермаркета. Это сэкономит не только деньги, но и время.

Не стоит быть заложником одного бренда: в девяти случаях из десяти продукт малоизвестного местного производителя или самой торговой сети ничем не уступает разрекламированному аналогу, а стоит дешевле. Специалисты рекомендуют всегда смотреть на цену за килограмм или литр, а не за упаковку.

Как сэкономить на мясе и овощах

Еще один действенный способ сберечь бюджет — покупать замороженные овощи, ягоды и рыбу. Их охлаждают шоковым способом сразу после сбора или вылова. Польза сохраняется, но стоят они в разы дешевле «свежих» импортных продуктов, которые часто оказываются «пластиковыми» на вкус.

То же касается и мяса. Куриное филе стоит дорого, целая тушка или набор для супа обойдутся на 40–50% дешевле и дадут и бульон, и мясо для второго блюда. Аналогично с говядиной или свининой: антрекот — праздничный вариант, а лопатка или голяшка после тушения станут основой для сочных рагу за меньшие деньги.

Эксперты советуют делать заготовки самостоятельно. Магазинные йогурты с наполнителями, готовые фарши и мюсли часто содержат сахар, крахмал, жир и консерванты. Домашние аналоги из простых ингредиентов полезнее и выгоднее.

Как не покупать лишнее

Наконец, важно помнить о правиле «Сначала холодильник». Прежде чем идти в магазин, стоит проверить, какие продукты уже требуют использования. Многие отправляют на мусорку почти четверть купленных продуктов. Засохший сыр, потемневшие бананы, прокисшее молоко — это бессмысленная трата семейного бюджета.

«Север-Пресс» писал, что на Ямале в 2025 году доля интернет-торговли в общем объеме розницы превысила 24%. Это один из самых высоких показателей в стране.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».