Жители Ямала едят больше всех рыбы в России

Ямало-Ненецкий автономный округ стал лидером среди регионов России по количеству съеденной рыбы. В первую тройку вошли Владивосток и Астрахань, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий (ВАРПЭ) Герман Зверев.

«Потребление рыбы зависит от разных факторов, в том числе культурных особенностей. Знаете, где больше всего едят рыбы в стране? В Ямало-Ненецком автономном округе, на втором месте — Астрахань, на третьем — Владивосток. Это рыбные столицы России. Кроме того, в тех регионах, где много современных складов-холодильников, потребление рыбы больше», — отметил Герман Зверев.

Потребление рыбы выше в крупных городах, так как там лучше развита ресторанная культура, есть уличная сеть общепитов и большой ассортимент продукции на полках магазинов. В число лидеров вошли Москва с показателем 29 килограммов на человека в год и Севастополь — 30,6 кг.

В Салехарде пограничники поймали нарушителя. Он собирался продать 177 рыб особо ценных видов, в том числе занесенных в Красную книгу России стерлядь и осетра сибирского, популяции которых сокращаются. Сумма ущерба составила 42 миллиона рублей.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».