Жительница Ямала выиграла грант от Росмолодежи на проведение фестиваля «Нянь Фест»

Жительница ЯНАО Инесса Яунгад выиграла около 900 тысяч рублей на проведение фестиваля кухни коренных народов Севера, сообщает портал КМНСОЮЗ-NEWS.

«К участию в проекте планируется пригласить порядка 15 команд по три человека в каждой, у которых есть опыт приготовления блюд национальной кухни северян», — говорится в сообщении.

«Нянь» на финно-угорских языках значит «хлеб», без которого невозможно представить традиционную трапезу на Приполярном Урале. Гастрономическую ярмарку планируется провести в Салехарде.

Ранее сообщалось, что таркосалинка Бухонина обучит детей создавать уникальные традиционные сувениры.

Самые важные новости — в нашем Telegram-канале «Новости Ямала».