Шоу «Ягель в кляре» раскроет кулинарные тайны Ямала

Новое кулинарное шоу «Ягель в кляре» познакомит зрителей с кухней северян. За секретами фамильных поварских книг путешественник Игорь Сегеда отправился в самые отдаленные уголки региона. Что из этого вышло, рассказали в «Ямал-Медиа».

«Отправиться в путешествие по Ямалу, но не за впечатлениями, а за старинными семейными рецептами. Наш медиахолдинг запускает новое тревел-шоу с гастрономическим уклоном», — поделились в «Ямал-Медиа».

Автор проекта «Ягель в кляре» Игорь Сегеда объяснил, как выбирали блюда для шоу. «Перед съемками мы обязательно спрашиваем у искусственного интеллекте, есть ли такой рецепт. И если он говорит нам, что нет, тогда едем и снимаем», — отметил он.

По его словам, фуд-съемка — это настоящее искусство, где важно все — фон, реквизит, свет и ракурс. Блюдо должно не только быть вкусным, но и радовать глаз.

Непростой задачей оказался поиск героев. Многие не были готовы раскрыть свои кулинарные тайны. «Трудности определенно есть. Дело в том, что не у каждого героя есть пространство на кухне, чтобы мы расположились с записывающим оборудованием», — пояснил режиссер проекта Александр Терентьев.

Первый выпуск шоу покажут 6 февраля в 17:10 на телеканале «Ямал» и в социальных сетях «Ямал-Медиа». Продюсер Виолетта Меньшикова пригласила северян участвовать в проекте. «Если вы хотите стать героем нашей программы, у вас есть интересный, необычный рецепт. Звоните, пишите к нам в редакцию. Мы обязательно к вам приедем», — сказала она.

Финалист из ЯНАО на шоу «Пятницы» поделился секретами кулинарии. Его рецепт впечатлил Рената Агзамова и Константина Ивлева.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».