В Новом Порту в День рыбака сварили и продегустировали 50 литров ухи

21 июля 2022Обновлено: 26 июля 2022

Традиционный гастрономический праздник, посвященный Дню рыбака, в поселке Новый Порт в этом году отметили с размахом. Рыболовом здесь может считать себя каждый третий житель, сообщил телеканал «Ямал 1».

За сезон местные рыбаки вылавливают до 300 тонн ценной промысловой рыбы. В водах левобережья Обской губы обитают щекур, нельма и ряпушка.

По случаю профессионального праздника новопортовцы участвовали в тематических состязаниях. Основным стал конкурс на самую вкусную уху. У каждой участницы – свой фирменный рецепт рыбного супа. Дегустаторы съели 50 литров ухи, прежде чем выбрали самую вкусную. По мнению сельчан, лучшее блюдо получилось у Валентины Окотэтто.

Праздник прошел уже в шестой раз при поддержке компании «Газпромнефть-Ямал».

«Мы оказываем финансовую помощь Новопортовскому заводу. Спонсируем перелет рыбаков к местам лова, приобретение специализированной техники, а также организуем этот праздник», – рассказал директор по организационным вопросам «Газпромнефть-Ямала» Евгений Захаров.

Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».

Теги: