Вкус дружбы узнают в Ноябрьске

В Ноябрьске в третий раз организуют фестиваль «Вкус дружбы», где горожане смогут познакомиться с кулинарными традициями народов России и ближнего зарубежья. Об этом сообщили в администрации города.

«В Ноябрьске этот фестиваль пройдет третий раз и стал уже доброй традицией. Ежегодно в нем участвуют порядка десяти этнических команд, радуя гостей праздника своими кулинарными изысками», — говорится в сообщении в мессенджере «Макс».

Ежегодно на фестивале представлены блюда русской, молдавской, армянской, татарской, башкирской, таджикской, киргизской, ненецкой и других кухонь. Гастрономический праздник состоится 23 августа на площадке арт-резиденции «Миксер». Начало — в 13:30.

Центральным событием дня станет конкурс «Хлеб всему голова». Участникам предлагают заранее испечь домашний хлеб и представить его на дегустационном столе. Победителя выберет профессиональное жюри, оценив текстуру, вкус и внешний вид выпечки. Присоединиться к фестивалю в качестве участника можно до 20 августа.

В прошлом году фестиваль «Вкус дружбы» в Ноябрьске проходил 1 августа. Команды соревновались за звание лучших в восьми номинациях. Они должны были представить по одному национальному блюду. Жюри оценивало оформление, оригинальность, историю кухни и наличие семейного рецепта.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».