Два кафе Ноябрьска попались на мясе без документов

В Ноябрьске два заведения — «Гурман» и «Горынычъ» готовили блюда для гостей из неизвестного мяса. У кафе отсутствовали документы, подтверждающие происхождение и безопасность всего сырья, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора.

«В деятельности двух предприятий общественного питания на Ямале выявлены признаки нарушений. Специалистами Управления установлено, что у кафе «Гурман» (Ямало-Ненецкий АО, город Ноябрьск, улица Школьная, 4) и у кафе «Горынычъ» (Ямало-Ненецкий АО, город Ноябрьск, улица 60 лет СССР, 46), отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на все мясное сырье, используемое для приготовления блюд», — написали на сайте ведомства.

Проверка прошла 29 января. Установить происхождение и безопасность мяса невозможно. Предпринимателям объявлены предостережения, а деятельность заведений взята на особый контроль.

«Север-Пресс» писал, что такие же нарушения были обнаружены в двух кафе Нового Уренгоя. В «Кафе СССР» и «Шашлычный Двор» не нашли документы на мясную продукцию.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».