Мороженое из оленины презентовали на Петербургском экономическом форуме

Гости арктического павильона XXVI Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) смогли оценить вкус уникального угощения — мороженого с олениной. Об этом сообщает «Ямал-Медиа».

В состав холодного лакомства входят исключительно натуральные продукты. И если в первых трех — сливки, молоко, сахар — нет ничего странного, то четвертый ингредиент удивил всех, кто попробовал десерт. При изготовлении мороженого использовалось вяленое мясо оленя.

По словам одной из гостий Арктического павильона ПМЭФ, мороженое по вкусу острое, и в нем чувствуются «перец и холод».

Ранее ямальские сыровары запустили производство нового сорта сыра под названием «Черный лимон».

Самые важные новости — в нашем Telegram-канале «Новости Ямала».