Любителей молока попросили следить за уровнем сахара в крови

У привычного многим продукта нашли неприятное свойство влиять на уровень сахара в крови. Регулярное употребление молока может привести к развитию преддиабета, сообщило информагентство RuNews24.ru.

Ученые Тилбургского университета в Нидерландах изучили пищевые привычки почти 75 тысяч человек в возрасте старше 45 лет. Результатом стал вывод о влиянии молока на периодические скачки сахара в крови, процитировало RuNews24.ru данные научного исследования.

Издание The American Journal of Clinical Nutrition уточнило, что преддиабет можно считать предвестником болезни, это пограничное состояние между нормальным усвоением сахара и диабетом. При этом ученые не выявили негативного влияния на здоровье других молочных продуктов, включая сливки, йогурт, сыр и мороженое.

Ранее специалист по питанию назвал топинамбур лучшим продуктом для людей с диабетом.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».