На Ямале выберут автора самой вкусной строганины

На Ямале стартовал финальный этап гастрономического фестиваля «Ямальская строганина — 2023». Победители получат денежный приз, рассказали в администрации Ямальского района.

«Участники продемонстрируют свое мастерство в приготовлении строганины из сырого оленьего мяса, рыбы и презентуют блюда нашего арктического региона экспертам», — сообщили в администрации.

Жюри выберут двух лучших мастеров в приготовлении национального блюда северян. Победители получат Кубки главы Ямальского района и сертификаты на сумму 100 тысяч рублей.

Ранее финалистами конкурса «Ямальская строганина» стали десять лучших мастеров.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».