Накормят паштетом из щуки и проведут через полярный круг: представителей Сербии ждут интересные дни на Ямале

В сентябре на Ямале встретят представителей Сербии. Их ждут в Салехарде и Ноябрьске. Департамент внешних связей ЯНАО опубликовал на сайте «ЕИС Закупки» два тендера на организацию приезда гостей.

«Исполнитель принимает на себя обязательство оказать услуги по организации участия представителей Республики Сербия в гастрономическом фестивале «Клюква — 2024» в городе Ноябрьске», — указывается в проекте контракта. Гостить в городе иностранцы будут до второго сентября.

Визит в Ноябрьск, судя по документам закупки, носит гастрономический характер. Представители Сербии побывают на ужине в природно-этнографическом комплексе «НУМ». А на фестивале присоединятся к мастер-классам, рассчитанным на 500 человек. Повара приготовят блюда сербской кухни, но с ямальскими ингредиентами. В меню: брускетты с паштетом из щуки, мини-бургеры на гриле с сербской котлетой из оленины, гуляш из оленины, штрудель с брусникой и клюквой, закуска с сыром.

Гостя из Сербии осенью готовится встретить и Салехард. Визит запланирован до 18 сентября. Представитель иностранного государства пересечет полярный круг. Событие сопроводят театрализованной постановкой и выступлением артистов в национальных костюмах народов Севера.

Гостю покажут Салехард, значимые места города, в том числе Обдорский острог, природно-этнографический комплекс в Горнокнязевске. Представитель иностранного государства увидит жизнь народов Севера — три дня он проведет в стойбище оленеводов, будет ночевать в чуме и питаться ямальскими блюдами.

Ямал и Сербию объединяют дружеские связи. В 2023 году главы Ноябрьска и Ниша подписали соответствующее соглашение. Документ предполагает сотрудничество в культурной, экономической, образовательной, научно-технической и гуманитарной областях.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».