Пекари Ямала поборются за грант губернатора

13 августа 2021Обновлено: 13 августа 2021

Сельским производителям хлеба помогут в приобретении мини-пекарен. Средства субсидии можно будет использовать на покупку и установку модульного цеха. Деньги распределят по конкурсу. Его проводит окружной департамент АПК. Прием заявок завершается через пять дней.

Темур Мелибоев планирует участвовать в конкурсе. Он два года печет хлеб в поселке Ханымей. В штате два пекаря. Помогают молодому человеку родственники. Небольшой цех производит 500 булок в сутки. Особых конкурентов у предпринимателя нет. Его продукцию – булки, батоны, багеты – полюбили односельчане.

«Печь надо с душой. Этот продукт не терпит обмана, и люди хорошо знают вкус настоящего хлеба, – рассуждает Темур. – По основным критериям мое предприятие подходит под условия гранта, постараюсь успеть подать заявку».

В прошлом году Темур Мелибоев уже выигрывал в грантовом конкурсе администрации Ханымея. На полученные средства он открыл кафе «Морошка» и установил теплую остановку. Но это не все его достижения.

Весной прошлого года молодой человек прославился на всю страну. Во время карантина он бесплатно раздавал хлеб землякам. Волонтеры развозили горячие буханки по квартирам пенсионеров и многодетных семей. За бескорыстный вклад в организацию акции #МыВместе Темура Мелибоева наградили памятной медалью президента России.

Теги: