Поможет сердцу и повысит тестостерон: диетолог рассказала, зачем есть спаржу

С конца весны по июнь длится сезон спаржи. Овощ не часто появляется на тарелках россиян, но специалисты рекомендуют обратить на него внимание. О пользе, которую получают любители продукта, в интервью радио Sputnik рассказала гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.

«Побеги [спаржи] богаты клетчаткой, причем она очень нежная, в отличие от других, более грубых источников, таких, например, как белокочанная капуста. В этом продукте представлены витамины А, В, Е, и С», — рассказала специалист.

Спаржа богата микроэлементами. В ней содержится калий, а это — помощь для сердечно-сосудистой системы. Наличие железа, магния, меди, марганца, влияющих на кроветворную систему, делает продут полезным для женщин, старадающих железодефицитной анемией. Плюсы от употребления в пищу спаржи получат и мужчины — овощ хорошо сказывается на уровне тестостерона.

Спаржа содержит биофлавониды, которые способствуют профилактике атеросклероза. А аспарагиновая аминокислота помогает выводить из организма вредные вещества. Спаржа безопасна в плане набора веса — в 100 граммах продукта содержится всего около 20 ккал.

Несмотря на все плюсы, спаржа может негативно сказаться на здоровье. Есть продукт не стоит при воспалительных заболеваниях кишечника в стадии обострения, панкреатите. Спаржа содержит пурины, которые способствует повышению количества мочевой кислоты в организме. Это делает продукт небезопасным для еще одной группы людей. «Если у человека есть подагра и он знает об этом, то спаржа — это не тот продукт, который ему стоит включать в рацион», — сказала диетолог.

Ранее «Север-Пресс» писал о сильных сторонах редиса. Этот овощ успокаивает нервы и спасает от ревматизма.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».