Приключения итальянца на Ямале: шеф-повар Винченцо Драго изучил быт коренных северян

Шеф-повар Винченцо Драго посетил стойбище оленеводов на Ямале. Зарисовками из путешествия итальянец поделился в микроблоге.

Гостеприимные хозяева чума дали Драго примерить малицу — меховую шубу ненцев. Кроме того, итальянца научили правильно заходить в жилище северян.

Шеф-повар из Санкт-Петербурга приехал на Ямал в качестве члена жюри гастрофестиваля. Вместе с другими экспертами Драго определял лучшего мастера по приготовлению строганины. Участник шоу «На ножах» также угостил судей «Ямальской строганины» равиоли из оленины.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».