Оленина Ямала от местного агропредприятия получила статус органической

На Ямале предприятие «Паюта» проверили на соответствие стандартам органического производства, и компания подтвердила, что 116 видов ее продукции соответствуют всем нормам. Об этом сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО.

«Теперь 116 видов готовой продукции из мяса северного оленя, выпускаемых предприятием, имеют статус органической продукции и могут быть отмечены специальным графическим знаком «органик», — сообщили в пресс-службе.

Отмечается, что «Оленина Ямала» — это полезный для здоровья и гипоаллергенный продукт. Его можно всем — детям, спортсменам, беременным. Животные, из мяса которых сделана продукция, пасутся в ямальской тундре, едят лишайники, мхи и дикоросы.

«Аграрии Ямала стали первыми в стране получателями статуса производителя органической продукции из мяса северного оленя. В прошлом году сертификаты «органик» получили совхоз «Байдарацкий» и перерабатывающий комплекс «Тазовский», — добавили в пресс-службе.

Сертификат дает производителю перспективы для популяризации оленины в регионе и за его пределами.

В апреле в ЯНАО прошла стратегическая сессия «Новые стандарты производства ямальской оленины». Участники побывали на мастер-классе перерабатывающего предприятия региона и поучаствовали в экспресс-конкурсе по обвалке оленины.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».