Ученые объяснили, почему после красного вина болит голова

Всего через полчаса после употребления пары бокалов красного вина у человека может внезапно разболеться голова. Причина — в наличии в алкоголе фенольных флавоноидов, сообщило информагентство RuNews24.

Способность красного вина накапливать токсины подтвердили ученые из Калифорнии. Они выяснили, что головная боль возникает из-за фенольных флавоноидов, цитирует RuNews24 статью, опубликованную в журнале Scientific Reports.

Исследователи проанализировали механизм распада кверцетина — вещества, которое содержится только в красном вине. При попадании в кровь глюкуронид кверцетина вызывает высокую концентрацию токсинов, что отражается на самочувствии человека в виде приступа головной боли.

Ранее ученые раскрыли эффективный способ борьбы с алкогольной зависимостью, подтвердив пользу психотерапии.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».