В Ямальском районе дали старт убойной кампании

В Ямальском районе начался сезон убоя оленей в хозяйствах. За сезон предприятия собираются заготовить 1200 тонн мяса, сообщила районная администрация в официальном telegram-канале.

«Первым свою работу начал комплекс на Юрибее. Сегодня с раннего утра свои стада к убойно-холодильному комплексу в Яр-Сале подогнали первые оленеводы. В середине месяца к ним присоединится Сеяха», — говорится в сообщении.

Районные предприятия планируют в этом сезоне получить 1200 тонн мяса, что на 100 тонн превышает показатели прошлого года. На предприятии «Ямальские олени» в Яр-Сале около 30 сотрудников ежедневно обрабатывают более 250 голов оленей.

«Север-Пресс» писал, что приуральское мясоперерабатывающее предприятие «Паюта» планирует заготовить 650 тонн оленины в текущем сезоне. В ближайшее время намечено открытие еще одного убойного пункта в Белоярске.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».