В Красноселькупском районе запустили производство сыров

Агрофирма «Приполярная» запускает производство сыров, сообщает администрация Красноселькупского района во «ВКонтакте».

«Теперь молочный цех предприятия будет выпускать не только молоко, сливки, творог и сметану, но и сыры местного производства», — говорится в сообщении.

Процессу производства лакомства северян научил специально приехавший технолог из Москвы. Теперь на «Приполярной» будут варить сыры «Российский», «Мраморный», «Качотта», «Сулугуни» и «Чечил».

Ранее жителям ЯНАО рассказали о новом ямальском сорте сыра «Черный лимон».

Самые важные новости — в нашем Telegram-канале «Новости Ямала».