В Ноябрьске развернулась гастрономическая битва

Во второй день гастрофестиваля «Клюква» проходит кулинарная битва молодых шеф-поваров. В ней участвуют пять мастеров кухни из Ноябрьска и Самары, сообщает «Ямал-Медиа».

«Набор продуктов для всех конкурсантов одинаковый. За два часа они должны приготовить блюдо из щуки, гарнир и десерт из северных ягод», — говорится в сообщении.

За звание лучшего борются студенты колледжей и непрофессиональные повара. Например, Владимир из Ноябрьска работает в нефтесервисной компании. Он увлечен кулинарией и готовит на высоком уровне. Сегодня они вместе с дочерью делают морковные узелки для украшения основного блюда.

Видео: Ольга Климова / «Ямал-Медиа»

Работу участников оценивает профессиональное жюри. Его возглавляет Тимур Устинов — победитель третьего сезона шоу «Молодые ножи».

«Север-Пресс» писал, что на фестивале в Ноябрьске мастер-классы покажут известные российские и сербские шеф-повара. Жители города смогут попробовать приготовленные блюда.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».