В Приуралье собираются заготовить 650 тонн оленины

В Приуралье вовсю идет убойная кампания. Мясоперерабатывающее предприятие «Паюта» намерено заготовить 650 тонн оленины в этом сезоне. Об этом сообщили в telegram-канале администрации Приуральского района.

«Мясоперерабатывающее предприятие «Паюта» ведет плановую работу на убойном пункте на фактории Паюта. В ближайшее время планируется открытие аналогичного пункта в Белоярске», — говорится в сообщении.

На предприятии отметили, что если животные окажутся хорошо откормленными и упитанными, то показатели окажутся выше. С начала года приуральские оленеводы сдали уже 274 тонны оленины.

«Север-Пресс» писал, что специалисты мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» начали убойную кампанию с использованием широкополосных антенн. Эта система автоматически считывает информацию с RFID-бирок на оленях и передает ее в электронный документ.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».