Названы два важных правила, как выбрать настоящий квас

При выборе кваса в магазине нужно внимательно изучить состав, указанный на этикетке. Самое главное, на что стоит обратить внимание, — ГОСТ и ингредиенты. Об этом сообщил RT со ссылкой на пресс-службу Роскачества.

«Настоящий квас изготавливается по ГОСТ 31494-2012. Если же указан ГОСТ 28188-2014, а также на этикетке есть надпись «Напиток безалкогольный газированный» или аналогичная — это не квас», — процитировал RT представителей организации.

В составе должны быть указаны растительные ингредиенты: сахар, питьевая вода, соль, дрожжи и молочнокислые бактерии. В напиток могут добавить лимонную кислоту. Она будет указана как «регулятор кислотности». При изготовлении кваса нельзя использовать консерванты, искусственные ароматизаторы и красители, подчеркивают специалисты Роскачества.

Диетолог Анжелика Дюваль рассказала о необычных эффектах популярного в Азии чая. Матча может повышать настроение и улучшать концентрацию внимания. Однако некоторым людям стоит воздержаться от распития этого чая.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».