В салехардской чайхане нашли опасное мясо

В Салехарде владельца кафе заподозрили в нарушении правил при закупке мясной продукции. По данным пресс-службы Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО, для приготовления мясных блюд использовалось мясо сомнительного качества.

«В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что предприятие общественного питания из г. Салехарда «EVO_Чайхана 7» не имеет регистрации в компонентах ФГИС «ВетИС» — «Цербер» и «Меркурий», а следовательно, закупает мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность», — сказано в материалах по результатам проверки. В ведомстве пояснили, что такая продукция может быть опасна для здоровья.

Предприниматель получил предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Данные проверки направили в Роспотребнадзор, администрацию города и полицию.

Ранее Россельхознадзор не пропустил на Ямал 100 литров кумыса из Казахстана. У партии продукции не было необходимых ветеринарных документов.

Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».