Врач посоветовал, как выбирать ягоды на рынке, чтобы не отравиться

Пробуя на рынке немытые ягоды, есть риск заразиться кишечной палочкой, энтеровирусной инфекцией, различными гельминтами, сообщили РИА Новости со ссылкой на врача-инфекциониста Ирину Иванову.

По ее словам, риск отравления существенно возрастает, если человек будет есть фрукты грязными руками. Врач советует перед употреблением любых овощей и фруктов тщательно промыть их проточной водой, например из-под крана. Также снизить риск отравления или заражения инфекционными заболеваниями поможет тщательное мытье рук с мылом перед употреблением пищи. Вода, в которой будут мыться овощи и фрукты, должна быть чистой.

Врач напомнила, что к симптомам пищевого отравления относят повышенную температуру – от 37 до 40 градусов, недомогание, потерю аппетита, тошноту и рвоту, боли в области живота, расстройство стула и вздутие живота. Наиболее всего отравлениям подвержены дети.

Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».