Аграрии Ямала готовы в условиях санкций кормить северян собственной продукцией

02 марта 2022Обновлено: 02 марта 2022

Пока западные страны вводят против нашего государства очередные санкции, сельхозпроизводители Ямала продолжают спокойно работать на благо северян.

Директор компании «Ныда-ресурс» из Надымского района Жанна Гусак сообщила, что их предприятие работает в привычном режиме. Продукция у надымчан востребована, поэтому объемы производства растут.

«Ничего не изменилось, наоборот, расширяем штат сотрудников, – рассказала она. – Планируем выпуск новой продукции, расширение ассортимента. Так что на нас санкции никак не отразились. Кроме того, нас поддерживают власти муниципалитета и округа и губернатор. Сейчас по региону открывается все больше магазинов «Сделано на Ямале», там широко представлена наша продукция».

Отметим, что в 2020 году «Ныда-ресурс» запустила новый перерабатывающий цех в Надыме. Современное оборудование по переработке оленины, рыбы и дикоросов предприятию подарил округ. Предприятие получило куттер для переработки мяса и аппарат для вакуумной упаковки продукции, пельменный аппарат, камеру для сушки и вяления и многое другое.

Благодаря обновлению появилось больше копченостей из мяса и рыбы, стали выпускать паштеты и новые виды варенья, соусов и сиропов. Кроме прочего надымчане изготавливают множество полуфабрикатов: котлеты, вареники, пельмени, биточки, голубцы.

Сейчас продукция «Ныда-ресурс» представлена в большинстве ямальских муниципалитетов. Олениной, пельменями и варениками хозяйство обеспечивает более десятка школ. Меню в школьных столовых Надыма на 60 процентов состоит из продукции предприятия.

Самые важные новости – в нашем Telegram-канале «Новости Ямала».

Теги: