0
0
Ямал поставит крупную партию оленины в Финляндию
Переработчики Ямальского района готовят крупную партию мяса северного оленя для Финляндии. На фактории Юрибей, где находится один из трех убойных комплексов предприятия «Ямальские олени», упаковывают 110 тонн экспортной оленины. Груз в ближайшие дни отправят по железной дороге покупателю.
Об этом в своем аккаунте «ВКонтакте» сообщил накануне глава Ямальского района Андрей Кугаевский.
Он отметил, что убойная кампания в районе идет по графику. На полную мощность работают два перерабатывающих комплекса – в Яр-Сале и на Юрибее. А с начала декабря начнется убой оленей и в Сеяхе.
При этом в окружном департаменте агропромышленного комплекса напомнили, что оленину в Финляндию поставляют по долгосрочному многолетнему контракту.
«Ямал в начале года отправил уже более 230 тонн мяса в Суоми. А в январе следующего года ожидается еще одна экспортная партия от «Ямальских оленей» – около 110 тонн, – прокомментировал корреспонденту ИА «Север-Пресс» заместитель начальника управления развития сельского хозяйства и рыбохозяйственного комплекса профильного департамента Андрей Ревнивых.
В этом году еще один ямальский сельхозпроизводитель – компания «Сибирский олень» – реализовала в Германию около 78 тонн боенских отходов, получаемых во время заготовки оленины. Это субпродукты третьей категории, к которым относятся легкие, трахея и прочие части животного, не пригодные в пищу человеку.
Сырье было получено на нескольких убойных пунктах, включая МП «Ямальские олени» и мясоперерабатывающий комплекс «Паюта».
0
0
Теги: