Тазовская оленина уходит влёт

В администрации Тазовского района на рабочем совещании под председательством главы района Василия Паршакова обсудили итоги убойной кампании прошлого года, а также организацию проведения биркования оленей и предстоящие противоэпизоотические мероприятия.

Более 400 тонн мяса произведено сельскохозяйственными предприятиями ООО «Агрокомплекс Тазовский», СПК «Тазовский» и МУП «Совхоз Антипаютинский». Оленеводческие общины и индивидуальные предприниматели района заготовили почти 125 тонн оленины.

Представители аграрной отрасли отметили хорошую упитанность убойного стада – средний вес одной туши достигает 50 кг. Часть заготовленной в убойную кампанию оленины уже реализовано – экологически чистое мясо пользуется спросом во многих регионах России, в том числе в Ханты-Мансийском автономном округе и на юге Тюменской области. Всегда есть мясная продукция и в магазинах районного центра – тазовчане охотно покупают мясо на кости, тушенку, фарш и полуфабрикаты. Большое количество бескостной оленины реализуется во все 16 детских садов, школ и интернатов района. Общая потребность на этот год – 30 тонн.

Вакцинация 2019 года прошла своевременно - привито 90,3 процента от общего количества поголовья. Пробирковано более 19 тыс. оленей, в планах этого года – приобретение еще 20 тыс. электронных бирок. Кампания по иммунизации тазовчан против сибирской язвы начнется в феврале.