В Новом Уренгое кофейня перешла на отечественные продукты и северное меню

Гостей в новоуренгойской кофейне «Морошка» угощают лимонадом и коктейлями с северными ягодами. Как и другие напитки и блюда «морозного» меню, их готовят из отечественных ингредиентов. Подают тут и авторский кофе.

Бесперебойной работе кофейни санкции не помеха, отметил предприниматель Игорь Половьян. В России отлажено производство всех нужных продуктов. К тому же новые поставщики нашлись ближе, чем ожидалось: 60 % из них действуют в УрФО.

В помощь предпринимателям – окружные и муниципальные программы поддержки бизнеса, сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО. Например, в «Морошке» по программе компенсации на покупку оборудования установили современные кофемашины.

Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».