Оленина по‑ямальски вошла в бортовое меню авиакомпании ЯНАО

Авиакомпания «Ямал» предложит пассажирам дополнительное платное питание на рейсах из столицы Башкортостана, вылетающих с 25 мая. В меню войдут блюда из местных деликатесов, в том числе оленина по-ямальски, сообщили в пресс-службе перевозчика.

«Меню дополнительного питания <…> Оленина по-ямальски. <…> Состав: филе оленины, соль, перец черный, масло растительное, соус ягодный (брусничный)», — сообщила пресс-служба авиакомпании на официальном сайте.

Новое меню введут на рейсах из столицы Башкортостана, вылетающих с 25 мая. Гурманы смогут выбрать оленину тушеную в сметанном соусе с грибами, филе чира (щекура) или сига по-домашнему с рисом. В ассортименте есть и классические варианты питания: жульен из курицы с гречкой, куриный стейк под овощами с макаронами.

«Север-Пресс» писал, что юные пассажиры рейса Салехард — Москва стали участниками конкурса рисунков и эссе «Моя Родина — Ямал» во время полета 30 апреля. Мероприятие приурочили ко Дню коренных малочисленных народов России.

Читайте «Север-Пресс» в мессенджере «Макс».