Американское исследование доказало, что употребление винограда снижает холестерин

Регулярное употребление винограда полезно для организма, установили ученые. Наблюдение показало, что у людей, которые ели виноград, снизился уровень холестерина, пишет Naked Science.

Американское исследование доказало, что виноград улучшает микрофлору кишечника. К такому выводу пришли ученые, наблюдая за людьми, которые регулярно употребляли виноград. Группа добровольцев в течение месяца принимала по 46 граммов виноградного порошка, который заменял полтора стакана свежего винограда. После эксперимента у всех участников снизился холестерин в среднем на 6%.

Также у добровольцев зафиксировали рост полезных бактерий в микробиоме.

Ученые пришли к выводу, что потребление винограда значительно повышает разнообразие бактерий в кишечнике человека и снижает уровень холестерина, а еще желчных кислот, которые играют неотъемлемую роль в его метаболизме, заключается в статье.